こんな時間になってしまいましたが、
お約束の新作ケーキの紹介です！
今日は焼き芋のもんぶらんです。
じっくり焼いたサツマイモをペーストにして、
カスタードとあわせたモンブランクリームをたっぷりと絞りました。
中にはロールケーキと求肥がかくれていますよ！
見た目よりもさっぱりとしていて
食べやすいと思います。



中身が見えないのが残念ですが
それは食べるときのお楽しみに・・・