アトリエ シュクル・ペルル
東京町田市でケーキ、焼き菓子、チョコレートを販売している洋菓子店シュクル・ペルルのブログです。

バレンタインチョコレート 2
バレンタインチョコレートパート2です。
今日はまず苺のトリフチョコレートからご紹介します。
苺のお味のセンターチョコレートに、ドライの苺を混ぜ込み
ホワイトチョコレートでコーティングしました。
苺の優しい甘酸っぱさのあるチョコレートです。
苺のチョコレート


次に、アーモンドロッシェ!
ブランデー風味のアーモンドをカリカリにローストして
糖衣してチョコレートをコーティングしました。
お好みに合わせて、ほろ苦いスイートチョコレート
ちょっぴりまろやかなミルクチョコレート
優しい味のホワイトチョコレートの3タイプを揃えました。

アーモンドロッシェ


お次はとっても人気のあるコーヒーのトリフチョコレートです。
色も形もコーヒー豆のようでしょう?
このチョコレートのファンの方は沢山いらっしゃるんですよ!!



今日も3種類のトリフチョコレーとの紹介をしました。
今日はトリフチョコレート以外も紹介しちゃいます。

こちらは定番の生チョコ。ほのかにコニャックの風味のする、
しっとりやわらかなちょこれーとです。


生チョコ


こちらも定番!ちょっぴりほろ苦くて柔らかいオランジェット。
洋酒のおつまみにもぴったりな大人のお味のチョコレートです。

オランジェット


最後に紹介するのは紅茶風味のチョコをサンドしたアプリコットです。
ドライのアプリコットの酸味と紅茶のチョコレートが絶妙なバランスで
仕上がっています。
他ではあまり見られないチョコレーだと思いますので
是非一度召し上がってみてください。




アプリコット


今日はこの辺で終わりですが、また次回もチョコレートの紹介をします。是非一度、召し上がってみてください。


カフェトリフ


すみません、カフェトリフの画像が一番下に来てしまいました。

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

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2007/04/20(金) 16:18:22 | チョコレートをたくさん集めました