アトリエ シュクル・ペルル
東京町田市でケーキ、焼き菓子、チョコレートを販売している洋菓子店シュクル・ペルルのブログです。

オンリーワンのバースディケーキ パート2
オンリーワンのバースディケーキパート2です。

シュクルペルルでは、バースディケーキにご希望のイラストを
お書きすることができます。ホワイトチョコレートのプレートに
クリームで絵を描きますが、これがかなりな作業でして
長いもので2時間位かかってしまいますが、
ひとつひとつ気持ちを込めてかきあげています。
そんな訳で、ご予約のお客様に限らせていただいています。
出来れば余裕をもって一週間位前にお声をかけて頂きたいのですが
急な方はご相談下さい。出来る限りお作りするようにしています。

それと、描いてもらいたい絵の写真や切抜きなど、
資料になるものをお持ちいただけると助かります。
お店にも以前に描いた絵の写真とかがありますので
参考にしていただいてもいいですよ。
可愛がっているワンちゃんの絵とか、お孫さんの絵とか
大好きなカブトムシの絵とか、色々あります。

こんなケーキも立派なオンリーワンのケーキですよね!!

私がなぜオンリーワンにこだわっているかと申しますと
以前、フレンチレストランでシェフパティシエをしていた時に
レストランウエディングなるものがあり
新郎、新婦さんといっしょにお二人だけの
ウエディングケーキを考えて、作ってさしあげていたんです。
7年間で3000台以上は作ったと思います。
どのケーキも全て、世界で1つしかない
オンリーワンのウエディングケーキでした。
お二人が喜んでくれている姿が忘れられず
バースディケーキもそんな気持ちで作って差し上げたいと
思ったからなんですよ!

大切な記念日に、世界でたった1つだけのケーキなんて
とっても素敵ですよね。

画像はカブトムシの絵です。
それでは...




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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
いつもブログの更新楽しみにしています。これから暑い夏になりますが体に気をつけて頑張ってください
ゼリーフェァーはどんなものがでるのでしょうか?画像更新されるのをお待ちしております。
2006/06/28(水) 23:07:30 | URL | ayum #F4mscU5.[ 編集]
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